Denne elegante vin er produceret på den lækre, sarte drue, Pinot Noir. Lys og let i farven, men for hæwlede da hvor den dufter og smager fantastisk! Hindbær, solbær og et lille strejf af læder – ja, jeg skrev læder. Cedar Salmon producerer deres vine i Willamette Valley i Oregon. Her er der helt optimale betingelser for Pinot Noir druen, og stedet er kendt for deres fornemme fortolkning af netop denne drue. Denne fantastiske vin vil ikke skuffe dig – specielt hvis du er lidt bange for, at oversøisk Pinot Noir bliver lidt for “tungt”. Willamette valley Pinot Noir er let, lys og fuld af smag – prøv selv, det er fremragende.

